Giovedì 30 gennaio 2025, a partire dalle 19:00, la centralissima via Monfalcone 2 a Catania ospiterà l’inaugurazione di Frizzi Pizza, un nuovo locale che unisce le caratteristiche di una pizzeria e di un panificio. L’evento sarà arricchito da musica e da innovative proposte culinarie ideate da Donato Spatola, rinomato pizzaiolo della scuola campana.
Per l’occasione, Spatola ha selezionato un’anteprima speciale del suo menù, presentando nuove creazioni gastronomiche che spaziano tra diversi tipi di impasti, metodi di cottura e consistenze, tutte da scoprire presso Frizzi Pizza.
Durante l’inaugurazione, gli ospiti potranno gustare un aperitivo speciale a base di Amara Spritz, accompagnato da un DJ set di Antonio Maugeri che proporrà musica degli anni ’80 e ’90, offrendo un’esperienza culinaria arricchita dalle melodie che hanno caratterizzato la generazione X. All’evento parteciperanno rappresentanti istituzionali, appassionati di gastronomia, giornalisti, amici professionisti e imprenditori della zona di via Monfalcone.
L’inaugurazione è fissata per giovedì 30 gennaio alle ore 19:00 in via Monfalcone 2, Catania. Frizzi Pizza aprirà al pubblico a partire da venerdì 31 gennaio e sarà operativo tutti i giorni.

