Il Palazzo Borgia del Casale si trova in via Pompeo Picherali n. 10 sull’isola di Ortigia. E’ un palazzo rococò costruito nel 1760 da Giuseppe Maria Borgia dei Baroni del Casale su un precedente edificio aragonese del 1396. L’interno dell’edificio è costruito sullo schema tradizionale delle case nobiliari, con un cortile barocco e camere distribuite attorno ad esso. Attualmente gli interni del palazzo Borgia del Casale, dopo il recente restauro, sono stati divisi in due ambienti pubblicamente distinti: il piano terra è stato destinato ad un uso commerciale ristorativo – mondano, mentre il piano superiore, detto anche “piano nobile”, è stato riservato ai ricevimenti più sfarzosi ed agli eventi più significativi.
Il piano nobile del palazzo, di colore rosso, è ricco di affreschi e tempere e possiede dei balconi sormontati da timpani semicircolari, decorazioni a rocaille in pietra calcarea con bassorilievi geometrici. Tutti i balconi sono racchiusi da splendide inferriate panciute in ferro battuto tipiche degli edifici nella Sicilia sud-orientale che permettevano agli ampi vestiti femminili di affacciarsi con comodità. Il piano nobile è tuttora così suddiviso:
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