Burgio è un piccolo borgo di 2800 abitanti che si trova a soli 65 km da
Agrigento. il suo nome deriva dall’arabo e significa “casa di pietra”. Proprio per questo, sul suo territorio si possono ammirare addirittura cento portali in pietra. Questi, sono incastonati sulle abitazioni, dei colori della terra per la maggiore, mentre a volte tutto viene ravvivato dai colori pastello e dalle bellissime vetrate che fanno parte del patrimonio artigianale del paese.
Le botteghe artigianali sono il simbolo dell’arte tradizionale del luogo. si lavora il fero battuto, le campane in bronzo, le vetrate e le maioliche.
Il borgo possiede il suo castello, costruito su una rupe. Proprio di fronte c’è una spianata panoramica che viene utilizzata per alcune delle funzioni religiose più importanti, come quella del Venerdì Santo ad esempio.
La Chiesa principle è la Chiesa Madre dedicata a Sant’Antonio Abate, eretta nel XII secolo. Durante gli anni questa chiesa venne ristrutturata in stile rinascimentale. Al suo interno sono custodite opere di Gagini del 1566.
Nei pressi del paese, gli amanti della natura potranno approfittare ed esplorare il Bosco dei Sicani, una bellissima riserva naturale con fiumi e valli rigogliose.
Per quanto riguarda il lato gastronomico, il canestrato e le carni di maiale, accompagnati da vini profumati, sono parte integrante delle delizie più rinomate.