Bronte

Bronte è un comune della provincia di Catania famoso in tutto il mondo per la produzione del Pistacchio, l’oro verde.

La costruzione del suo insediamento risale al lontanissimo VIII secolo a.C. ad opera dei Siculi, ben diversamente dalla storia tramandata sotto forma di leggenda secondo cui fu Bronte, il ciclope figlio di Nettuno a fondarla e a proclamarsene re.

La città, che conta circa 20.000 abitanti, si trova nella Valle del Simeto, su un pendio lavico a nord-ovest del vulcano e che, nonostante ciò, è stato sfruttato al meglio dal punto di vista agricolo. Questa sapienza deriva dagli antichi insegnamenti arabi, la cui cultura è riuscita a piantare alberi di pistacchio nonostante le difficoltà della roccia lavica. I termini “Frastuca” (il frutto) e “Frastucara” (la pianta) derivano dai termini arabi “fristach”, “frastuch” e “festuch”.

I monumenti

Tra i monumenti più famosi c’è il Castello Nelson, seguito dal Real Collegio Capizzi, che oggi ospita la biblioteca borbonica con gli archivi di storia locale. Ospita preziose opere letterarie risalenti al XVII e XVIII secolo.

Il Castello di Nelson, noto anche come “Castello Maniace“, fu costruito sulla “trazzera” che rappresentava un passaggio molto importante in Sicilia. È stato il luogo di battaglie normanne, la via per Palermo e la porta per gli arabi.