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Piccolo è Bello

Giugno 11, 2023 | 10:00 - 20:00

Domenica 11 giugno 115 piccoli produttori etnei di vino ed olio riuniti presso il Monastero dei Benedettini di Catania da un unico fil rouge: il legame indissolubile con il territorio vulcanico.

Piccolo è bello è la manifestazione dedicata alle piccole realtà vinicole e olearie del vulcano Etna. L’espressione sottolinea l’idea che le cose di dimensioni ridotte possono essere altrettanto apprezzabili e significative, se non addirittura più preziose, delle grandi cose. Nello specifico, la giornata di domenica 21 maggio sarà dedicata alla conoscenza delle più affascinanti espressioni del distretto enologico ed olivicolo etneo.

Per la prima volta l’appuntamento sarà al Monastero dei Benedettini di Catania in Piazza Dante Alighieri 32. All’interno dell’imponente complesso artistico-monumentale nell’area del chiostro, verranno allestiti numerosi banchi d’assaggio con le referenze dei produttori: spumanti, bianchi, rosati, rossi di varie annate, olio EVO delle cultivar locali, ma anche una selezione di oli di importanti produttori nazionali premiati in tutto il mondo.

Ideatrice e organizzatrice dell’evento Agata Arancio, Bibenda Executive Winemaster e Vicepresidente Fondazione Italiana Sommelier, definisce Piccolo è bello un momento di condivisione, esperienza, convivialità e connessione tra persone, visioni ed energie che in comune hanno gli stessi valori. L’eccezionalità del luogo e delle autorevoli partecipazioni che si succederanno nella giornata creeranno una profonda contaminazione tra cultura e nuova civiltà del vino e dell’olio EVO, per ritrovare sempre di più l’anima enoica e oleicola di Catania e dell’Etna.

La giornata sarà scandita da un seminario per fare luce sulla vocazione enoturistica e sui vantaggi del modello economico etneo di Piccolo è bello a cura del Dipartimento di Impresa ed Economia dell’Università di Catania, seguiranno due degustazioni guidate una sull’olio EVO con il coinvolgimento della Federazione Italiana Olivicoltori Indipendenti e infine una masterclass alla cieca per riconoscere sfumature e tratti distintivi dei vini vulcanici con la partecipazione dei docenti del Dipartimento di Agricoltura, Alimentazione e Ambiente e del Consorzio Etna DOC.

Vino e olio come rilancio sociale e risorsa per il territorio, in uno dei paesaggi più affascinanti del mondo dove vigneti eroici cinti da muretti a secco si intervallano a contrade impervie di giardini lavici e generosa natura indomita: l’Etna.

Per info e prenotazioni:
TEL +39 379 1765254 + 39 328 0018002 +39 338 8357266 + 39 392 4700249
info@piccoloebello.com
prenotazioni@piccoloebello.com
www.piccoloebello.com

Scarica qui il programma

Lista dei produttori olio EVO

Lista cantine partecipanti

Dettagli

Data:
Giugno 11, 2023
Ora:
10:00 - 20:00
Categoria Evento:
Sito web:
https://www.piccoloebello.com/

Organizzatore

Piccolo è Bello
Visualizza il sito dell'Organizzatore

Luogo

Monastero Dei Benedettini Catania
Piazza Dante Aligheri 32
Catania, Italia
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